把一整个春天的颜色,吃进肚子里

2017-05-26 10:09:23
来源:民生报 高乾

说到让人开心的食物,我一定要给抹茶提名,它总是自带治愈属性。光看这清新的抹茶绿就已经让人心情大好,微苦的口感隐藏在甜蜜中,更是让人回味无穷。90%的女生都会被它特别的口感所俘虏,各式各样的抹茶甜品,令小编这样的死忠粉欲罢不能。高兴了、生气了、加班了、周末了……你总能找到一个理由去吃一顿抹茶。身为一枚抹茶控,小编最近就发现了一抹清新的绿意——大福宇治抹茶。


大福宇治抹茶位于高山街商业广场内,走进店内,最先映入眼帘的是一棵樱花树,龙猫、无脸男、艺伎、和式风铃、日式靠枕……处处可见日式风情。桌椅整体是原木色系,简约雅致又不失温馨。正巧去的那天下着细雨,坐在靠窗的位置,透过玻璃看过往的行人,惬意中又带点小浪漫。

当然,除了环境,真正俘获小编的,还是吃进胃里的食物。大福的招牌当属抹茶千层,饼皮厚薄均匀,最上面一层还洒了抹茶粉,配上咯嘣脆的坚果碎,就连千层中间的奶油都是抹茶口味的。薄薄的饼皮层层相叠,不得不夸一句,它家的千层真的超级松软,叉子轻轻一压就顺滑而下,一挖到底让强迫症患者都获得大满足。挖一勺入口,不光是奶油,就连饼皮都入口即溶。奶油蓬松柔软的触感,裹着馥郁微苦的抹茶味传到舌尖,分分钟就能吃下一整块!

夏天,姑娘们对抹茶这种小清新的东西,是完全没有抵抗力的,特别是常德最近的气温瞬间窜到30℃以上。这时候,没有什么比来一杯抹茶冰淇淋更凉爽的了,一层一层鲜绿色的冰淇淋,在杯中足足绕了七八圈,冰淇淋入口即化,还略带有抹茶清新的苦涩,茶味非常浓郁,甜中带苦,回味甘醇。咬上一大口,大热天的焦躁,立刻被这冰爽又苦涩的口感甩在脑后。 

[责任编辑:003] 标签:春天的颜色,肚子,大福宇治抹茶

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发表日期:2015/01/22 18:03民生在线网友: 127.0.0.1

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