彭山之恋:一个会让你上瘾的地方!

2017-03-10 09:35:53
来源:民生报

地址:武陵区朗州北路腰路铺

快乐时时彩 春天里,抓一把绿油油的野菜,煎炒烹蒸炸,变成满口绿意与清香。菜有千百种吃法,也有千百种味道。世间最朴实的味道就在这些鲜嫩、清雅的小菜里,顺时而食,随心地吃,是对自然与生活的坦诚。

最近,小编去到了一家以家庭形式为载体的特色农家餐饮——彭山之恋主题连锁餐厅。餐厅生活气息浓郁,建筑布局合理,遮阳效果好,农屋为两层复式小楼,与周围环境融为一体,空气清新,淡美舒畅。餐厅利用空间语言,暖光的效果,第一眼就能吸引你的眼球。餐厅食材均来自彭山景区、华诚鹿山基地、华诚钦山有机农业基地的原生态自种蔬菜。

院子的一角,几只散养的土鸡翎羽高竖,正慢慢悠悠的啄着小米。据餐厅经理马万军介绍,餐厅所有土鸡都是在农户家挨家挨户去买的,完全散养,杜绝饲料,因为这份坚持,土鸡生长较缓慢,每天餐厅卖出的数量不多,有时一天甚至只有四五只。正如餐厅的广告语所说:快乐时时彩“你想吃鸡,店里有才有得吃!你想吃鱼,店里有才有得上!你想吃肉,一样是店里有才有得品!”

不过小编很幸运,去的那天尝到了店里的招牌菜——散养土鸡。这里的土鸡做法简单,除了添加必须要有的天然香料调和,其余的一律舍弃,保留了鸡的原汁原味。厨房大师傅烹饪完全走的野路子,手法粗犷有力,对火候的把控,对翻炒的频率,拿捏全靠经验,但味道的确比酒店大厨做的更加让人牵肠挂肚。炒鸡用的油清香不腻,香气从锅底升起,久久不散。花椒、大茴颗粒饱满,色泽棕亮,不仅好看,更易出味。

这里的原生态纯手工酿造的养生酒也值得品尝。在享用彭山美食的同时,可以配一杯彭山美酒“彭山醇”,正所谓“喝尽天下美酒,吃遍天下美食”。抿一口彭山醇,品尝彭山历史长河中的琼浆玉液,既养生又养情。带上你爱的人,点一桌原生态,清爽而有乡野之气。

高乾

[责任编辑:003] 标签:武陵区,朗州北路,腰路铺,彭山

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发表日期:2015/01/22 18:03民生在线网友: 127.0.0.1

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